Cacao Nibs - El chocolate saludable

Los cacao nibs son pequeños trozos de cacao fermentado, tostados y sin azúcar.

Cuentan con un alto índice de grasas saturadas, fibra, zinc, proteína, hierro, magnesio, azufre y potasio.

El cacao contiene la concentración más grande de antioxidantes comparándolo con cualquier otro alimento. El beneficio de los antioxidantes es que protegen de las enfermedades relacionadas con la edad y del daño celular generado por sustancias tóxicas.

Por la cantidad de magnesio que tienen son muy buenos para ayudar a mejorar la circulación, prevenir la obstrucción de las arterias y a hacer que la sangre sea menos espesa y evitar coágulos.

Es una excelente fuente para prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger la vida y salud del corazón.

Tienen efecto estimulante en el sistema nervioso, sirviendo de calmantes y mejorando el ánimo, generan una sensación de felicidad y también dan un aporte extra de energía.

- Calman los síntomas del síndrome premenstrual.

- Ayuda a controlar el apetito.

Los cacao nibs son muy recomendables para las personas fit o que realizan ejercicio de alto impacto.

Este producto tiene un bajo impacto glicémico y también mejora el metabolismo de la glucosa en el organismo cuando se consume.

Los cacao nibs que encientras en nuestra tienda en línea contienen jarabe de yacón, que es un tubérculo con beneficios como el de mejorar la salud digestiva, favorecer el funcionamiento saludable del hígado, con propiedades diuréticas y evita el desarrollo de la anemia por el contenido de hierro.

¿Sabías qué?

Por sus propiedades y beneficios los cacao nibs son un excelente reemplazo del café.

¿Cómo consumirlos?

Se pueden utilizar en jugos, licuados, smoothies, avena, postres o como snack.

Ideal como ingrediente para recetas de repostería.