Intolerancia a la lactosa

Se produce porque nuestro cuerpo deja de producir una enzima intestinal llamada lactasa esta se encarga de “dividir” la lactosa en glucosa y galactosa (fácilmente absorbibles). Al permanecer intacta en el intestino, la lactosa produce 2 efectos: Las bacterias intestinales la fermentan y esto provoca flatulencia e hinchazón. La lactosa aumenta la osmolaridad intestinal y atrae agua al lumen produciendo diarrea y dolor. La deficiencia de lactasa es variable en cada persona, por lo tanto, hay personas que son capaces de tolerar el yogurt, el queso o pequeñas cantidades de leche, mientras que otras no pueden tolerar pequeñas cantidades o necesitan ingerir pastillas de lactasa para facilitar la d

Colesterol elevado ¿Cómo prevenirlo?

¿Sabías que las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte a nivel mundial? Según la OMS la hipercolesterolemia (colesterol elevado en sangre) es el cuarto problema de salud. La hipercolesterolemia no presenta síntomas no signos físicos, de ahí la importancia de realizar periódicamente un check-up para valorar los niveles de colesterol. Pero, ¿qué es el colesterol y cuáles son sus funciones? Es una sustancia grasa necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Se produce en el hígado y además lo podemos obtener por medio de la alimentación cumple varias funciones como: Forma parte de las membranas celulares. Interviene en la formación de ácidos

Dale energía a tu día con estas bebidas

Estás bebidas te ayudan a deshacerte de las toxinas que se acumulan en el cuerpo por una mala alimentación y por el estrés. Si quieres sentirte lleno de fuerza y energía, ¡inicia tu día con estas bebidas! Aparte son muy fáciles y rápidas de preparar en casa. También son una excelente bebida si haces ejercicio o practicas algún deporte. JUGOS #1 2 zanahorias 1 naranja 2 cm de jengibre 4 hojas de berza 1 ramita de hierbabuena 200 ml de agua #2 1 betabel 1/2 pepino jugo de 1/2 limón amarillo 5 hojas de menta 1 cucharada de moringa 200 ml de agua #3 4 tallos de apio 1 zanahoria 1 manzana verde jugo de 1 limón 1 puño de perejil 200 ml de agua de coco o natural #4 1 puño de espinacas 2 cm de jengi

Las dietas de moda y sus consecuencias

Todas sabemos que en redes sociales es fácil encontrar infinidad de dietas milagro, se podría creer que al menos a primera vista hacer un a dieta milagrosa nos puede servir para nuestro objetivo final; bajar de peso, pero antes de hacer una de éstas miles de dietas hay que tener en cuenta un par de cosas: ¿Son una buena alternativa? El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), alerta de los “posibles efectos secundarios o rebote de aquellas dietas que prometen perder mucho peso en poco tiempo, ya que carecen de sustento científico y son insostenibles a largo plazo en caso de reducir el peso de forma saludable”. El impacto metabólico en estas dietas milagro puede derivar en importantes

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