Aceite de oliva y sus beneficios

Los beneficios de aceite de oliva son cada vez mas claros y varios estudios los respaldan, la FDA reconocen que hay evidencias científicas suficientes para decir que el aceite de oliva diversos beneficios a nuestra salud, pero ¿Conoces cuales son estos beneficios?

  • Cardioprotector

Considerado uno de los principales responsables de los beneficios cardiovasculares y antioxidantes, esto es por el tipo de grasa el cual es el 73% del total de su contenido es monoinsaturado el principal acido que contiene es el oleico el cual otorga un efecto antiinflamatorio además se relaciona con la disminución de enfermedades cardiovasculares.

  • Ayuda a controlar niveles de colesterol

Sus grasas monoinsaturadas ayudan a incrementar colesterol HDL conocido como colesterol bueno, incrementando el colesterol HDL se consigue que los niveles de colesterol se mantengan saludables.

  • Protector contra cáncer de colon

Este aceite aparte de ser rico en grasas monoinsaturadas pero también en escualeno, fitoesteroles y fenoles estudios han demostrado que los fenoles ejercen efectos favorables sobre los radicales libres, inflamación, microbiota intestinal y carcinógenos.

  • Favorece la flora intestinal

El consumo de aceite de oliva podría modular la actividad de la flora intestinal del colon, degrada sustancias que producen metabolitos activos con acción quimiopreventiva.

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