Tipos de leche ¿Cuál es tu favorita?

VACA

Pros: Contiene proteínas y Vitamina D

Contras: Alimento acidificante, cuando tu dieta es rica en alimentos ácidos hace que tu cuerpo arrastre minerales alcalinos como el calcio, magnesio y potasio de los huesos, los dientes y órganos para neutralizar tu pH.

Aquí te dejo las 3 mejores cosas de los sustitos de leche…

Almendra

  1. Baja en calorías (preferentemente sin azúcar)

  2. Libre de grasa saturadas, colesterol y lactosa

  3. Rica en calcio, vitamina A y D

Soya

  1. Vitamina A, vitamina B12, Vitamina D y potasio

  2. Rica en proteínas

  3. Libre de colesterol

Contras: Evitar su consumo si tienes hipotiroidismo

Arroz

  1. Menos alergénico de alternativas a la leche

  2. Fortificado puede ser una buena fuente de calcio

  3. Ideal para vegetariano o vegano

Contras: alta en carbohidratos y bajo en proteínas. No contiene calcio

Coco

  1. Rico en ácidos grasos de cadena media que se metabolizan rápidamente como energía

  2. Rico en fosforo, calcio y magnesio

Contras: es alta en calorías por ende si buscas perder peso no mas de 2 porciones por semana

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