Tipos de leche ¿Cuál es tu favorita?

September 5, 2019

 

 

 

VACA

 

Pros: Contiene proteínas y Vitamina D 

 

Contras: Alimento acidificante, cuando tu dieta es rica en alimentos ácidos hace que tu cuerpo arrastre minerales alcalinos como el calcio, magnesio y potasio de los huesos, los dientes y órganos para neutralizar tu pH.

 

 

Aquí te dejo las 3 mejores cosas de los sustitos de leche… 

 

 

Almendra

  1. Baja en calorías (preferentemente sin azúcar)

  2. Libre de grasa saturadas, colesterol y lactosa

  3. Rica en calcio, vitamina A y D

 

Soya

  1. Vitamina A, vitamina B12, Vitamina D y potasio 

  2. Rica en proteínas 

  3. Libre de colesterol 

Contras: Evitar su consumo si tienes hipotiroidismo 

 

 

Arroz

  1. Menos alergénico de alternativas a la leche

  2. Fortificado puede ser una buena fuente de calcio

  3. Ideal para vegetariano o vegano 

Contras: alta en carbohidratos y bajo en proteínas. No contiene calcio

 

 

Coco

  1. Rico en ácidos grasos de cadena media que se metabolizan rápidamente como energía 

  2. Rico en fosforo, calcio y magnesio 

Contras: es alta en calorías por ende si buscas perder peso no mas de 2 porciones por semana 

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